度过高，长期下来会破坏茶品之组织，叶绿素会因氧化作用使茶红质转为茶黑质，普洱茶的沉寂期且茸毛组织也会掉落，冲泡时色深红黑暗混浊，如此下来就变成生茶品中的熟茶品。 从色辨别 干仓的普洱茶生茶茶是栗红色，至道至茗普洱茶接近重火乌龙茶色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十年历的龙马牌同庆老号普洱茶。
普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓、泡后呈金黄色茶。普洱生茶区分好坏-普洱生茶怎么区别好坏 辨别普洱茶的好坏与等级首先看外观，喝了2个月普洱茶不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形。
普洱茶是产在云贵地区的，老马普洱茶特点特别是云南地区，普洱茶分为生茶和熟茶两种，普洱茶细菌检测普洱生茶，是新的茶叶压了一下，熟茶是在制作的过程中还加入了发酵的过程，成都普洱茶沱茶因此熟茶是发酵过的。摘要:普洱茶属于黑茶，普洱生茶和熟茶都有着养生之效，熟好熟差的选择，就如同貂蝉与西，熟美熟丑，大家还需根据自己的需求来判断。越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
生普洱茶品质
综上所述，海普洱茶功效普洱生茶与普洱熟茶的品质特征明显不同。喝茶时，云南彝族普洱茶每个人要结合个人体质和喜好来确定，容易上火、肠胃好的，可以喝“生普”；肠胃差的，应该喝“熟普”。这是因为在冲泡时，茶叶中的氨基酸、咖啡碱、茶黄素等可浸水物质的淅出速度，要比茶多酚中儿茶素等导致涩感产生的物质快很多，所以，普洱茶能翻新吗我们在喝普洱生茶时，最先品饮到的多是茶的香甜味。
普洱茶生茶好坏
根据王总经理等人拟定的普洱茶云南省地方标准，普洱茶那种好呢判定普洱茶的基本品质，必须合下列条件:品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂。普洱茶生茶好还是熟茶好，当下茶市最热销的产品是普洱茶，普洱茶的保键养生、美容养颜的功效被越来越多的人认可。但普洱有分生茶与熟茶，云南古陌普洱茶从功效来说生茶与熟茶的是差不多的。
好的生普洱茶怎么鉴定
1、外观 分辨普洱茶好坏可以看外观，品质好的普洱茶色泽润泽匀亮，呈嫩黄带乳白色，或黄绿色，发酵程度高的呈褐色或红褐色。品质差的普洱茶色泽黯淡无光，色泽也显得杂乱。香味:普洱生茶的茶喝起来的香味各异，有枣香、陈香、蜜糖香等等，但无论是何种香味，均以“非添加”的自然服为准，而绝不是闻起来刺鼻或熏的脑袋疼的“香味”。
普洱茶生茶好还是熟茶好
生茶特征:滋味浓强回、丰富饱满为佳；滋味苦、粗、涩、淡、薄、杂、异为次品茶；滋味叮嘛、干燥、酸馊、腐烂、霉臭为劣变茶。生茶特征:滋味浓强回、丰富饱满为佳；滋味苦、粗、涩、淡、薄、杂、异为次品茶；滋味叮嘛、干燥、酸馊、腐烂、霉臭为劣变茶。
