普洱茶的制法

？普洱茶饼压制制作步骤: 1、称重 称茶饼所需的重量(比如357克、100克、200克)，精准的重量是普洱茶饼均匀的前提保证。 2、毛茶入桶，放入内飞。 茶饼饼面的内飞。普洱茶的制作过中要经过叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、解块、毛茶干燥、毛茶分级、渥堆、灭菌、拼配、蒸压与干燥、压制成饼等过。

普洱茶蒸压图片

我们都知般茶饼的重量是375g，压制的茶饼也不例外，所以制作普洱茶饼需准备375g的毛茶茶料。 普洱茶饼压制制作步骤: 1、称重，357g。虽然压制成形了，提亲用普洱茶吗但是在压制过中难免会带些水份，需要进一步将压制成形的普洱茶的棉布袋，将裸的普洱茶饼。放在干燥、通风、无异味架子上。

普洱熟茶压制

经过拼配后的普洱茶生熟茶品，经过紧压工序，即可制成普洱紧压茶(饼、砖、沱)。普洱茶紧压方式有手工石模压制和机器铁模压制两种。压茶又分为手工压茶和机器压茶，手工压茶一般是指手工石磨压制，淘宝 普秀普洱茶是传统工艺。 为什么要手工压茶呢？ 因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好，更利于后期转化。从散茶到茶饼。

普洱茶压制设备

晒干普洱毛茶经过精制加工后，可制成各种等级的青茶称滇青，晒干毛茶经过去杂选拣分级、原料配比。紧压后的茶饼在受潮一个过中需要晾干，一般有两种方式，一种是晾干，另一种是低烘干。但普文建议需要期存放的茶，最好采用晒干的过。

称重——标准七子饼为357克/饼，普洱茶包装绵纸设计200克/砖也是古树普洱茶的常用规格。而沱型、南瓜型等其他形状的普洱茶一般就不是这个重量了。部分也可按个人意向称取茶叶重量，保证茶饼的均匀度。普洱茶的压制形状有很多种，云南普洱茶模型图片现饮的普洱茶马帮沱普洱茶在生活，可能见到比较多的就是七子饼茶，沱茶或者是砖茶，而普洱茶的压制不仅仅是这几种，下面小编将详细的为您介绍。 1、饼茶:扁平圆盘状。

普洱茶压制流 称茶:散茶按需要的克数上称。 蒸茶:称好的茶倒入蒸茶铁桶，放置蒸汽台直至茶软化。 装袋:把铁桶里蒸好的茶倒入揉饼布袋。蒸压——根据成品的要求把晒青的茶叶称足重量用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。 晾干——把含水量控制到能安全藏的含水量以下，根据不同的原料等级。